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martedì 8 gennaio 2013

Biscotti di avena

Oggi ho voluto provare questi biscotti, sono fatti con i fiocchi di avena e come sapete questo cereale  è un alimento molto importante per la nostra alimentazione, sia per il contenuto di fibre che per la sua bontà. L'avena è ricca di proteine ed aiuta a placare la fame, inoltreeaiuta a mantenere basso il livello di colesterolo .
Ingredienti:
100 gr di fiocchi di avena
100 gr di farina
100 gr di zucchero
100 gr di burro ammorbidito
mezza bustina di lievito
2 uova
una manciata di gocce di cioccolata o di uva passa.
Il procedimento è molto semplice, mettete nell'ordine gli ingredienti in una ciotola e con un cucchiaio di legno amalgamate bene il tutto.
Coprite una teglia con la carta da forno, ed aiutandovi con un cucchiaio formate delle palline della grandezza di una noce. Fate cuocere per circa 15 minuti a 180°

2 commenti:

nadia ha detto...

bravissima Maria ....allora prendo appunti ..... molto invitanti ...ciao un bacio

Idee nel gusto ha detto...

Ma che bella ricetta!Complimenti per il blog ti ho trovata cercando dolci con l'avena ciaooo Lia