Insomma, la solita cosa, ma preparata in modo diverso!
Ho preparato delle polpettine di carne con i soliti ingredienti, carne macinata, uova, parmiggiano, un pò di pane ammollato nel latte. Ho messo in una pentola circa mezzo litro di latte, una volta giunto a bollore ci ho messo dentro le polpettine insieme ad un rametto di rosmarino ed ho fatto cuocere fino a quando il latte non si è ristretto ed è rimasta una cremina.
Come ho detto prima, semplici, veloci e .......... sfiziosissime!!!
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