Oggi vi mostro una torta preparata per la Prima Comunione di un bambino. La mamma non ha chiesto nulla di particolare, ha lasciato decidere a me come decorare e farcire la torta.
Ho quindi preparato una chiffon che ho farcito con una crema al mascarpone: 400 gr di mascarpone, circa 170 gr di latte condensato e 200 ml di panna montata. Si monta il mascarpone e si aggiunge un pò alla volta il latte condensato badando a che la crema non resti della consistenza della panna montata, aggiungere quindi la panna montata ed amalgamare bene. Facile no??
1 commento:
bellissima, il bambino e gli invitati avranno apprezzato sicuramente!
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