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giovedì 2 maggio 2013

un lecca lecca gigante

Ragazze come vola il tempo! è dal 19 aprile che non riesco a trovare due minuti per farvi vedere qualche altro pasticcio che ho fatto.
Tra l'altro ho anche provato un paio di ricette di biscotti che meritano e che più tardi spero di riuscire a postare.
Per ora vi mostro questa torta preparate per il compleanno di mio nipote (che non è un bambino...) e vi devo dire che mi sono proprio divertita a preparare.
In partenza dovevamo fare un semplice torta girella (trovate  qui la ricetta) farcita con panna e fragole, ho quindi preparato le basi di pasta biscotto e montato la girella, mio nipote l'ha vista e mi dice... zia perchè non facciamo un lecca lecca??
detto, fatto! ecco a voi il risultato
il manico è sempre l'impasto della girella lasciato a forma di rotolo.
Per rendere la torta più buona l'ho bagnata con il succo delle fragole lasciate macerare con lo zucchero. Buonissima!!

2 commenti:

pane&marmellata ha detto...

bellisma!!! brava!!!

Pasticciona ha detto...

grazie cara!!